井手で昔から食されてきた鶏のすき焼き。魚又特製のわりしたでお楽しみください。

　魚又は、1925年井手町の小さな魚屋として設立しました。地元住民のおいしくて、新鮮な魚を食べたいとの要望に応えたいという思いで現在の店主の曾祖母が魚屋を開業しました。
そして、地元に密着し、安心安全な食の提供をしているうちに、認知され、仕出し・寿司等と冠婚葬祭の際に家庭に食事を提供する仕出し屋へと事業を展開し、現在は料理屋として慶事・法事・各種宴会の食事の場を提供しています。

　今回はそんな歴史があり、地元住民から愛される魚又から、井手で昔から食されてきた鶏のすき焼きをご用意いたしました。
出荷日当日に処理する新鮮な地鶏を半羽使用し、魚又特製のわりしたをセットにしました。
　お好みのお野菜を加えていただき、コリコリとした歯ごたえと噛むほどに出る鶏の旨味を楽しみながら、魚屋として目利きを鍛えた魚又が四代続けて育んできた自慢の逸品をどうぞご賞味下さい。

■原材料
鶏肉（国産）、わりした（鶏ガラスープ、醤油、砂糖、みりん、酒）（原材料の一部に鶏肉、大豆を含む）

■地鶏すき焼きの美味しい食べ方
① 特製割り下で地鶏を焼くように煮詰める
② 地鶏に火が通ったら溶き卵で地鶏のみを食べる
③ お好みの野菜を入れてすき焼きとしていただく
④1度目の〆はうどんで！

※パッケージ包装が画像とは違う仕様でお届けする場合がございますが、内容量は全く同じでございます。あしからずご了承くださいませ。
※このセットには、野菜、鍋はついておりません。