京都府 京丹後市
【店主一押し！絶品干物！高リピート！】エテカレイ一夜干し 中サイズ（朝食サイズ）12枚 YK00152
- 寄付金額
- 7,000円
| 事業者名 | 有限会社 海祥 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 干物 その他干物 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 【配送可能期間】
配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可
【配送不可地域】
|
| 内容量 | エテカレイ一夜干し 中サイズ：12枚（1枚：20cm前後／65g前後） |
| 消費期限 | 【賞味期限】
【保存方法】
|
| アレルギー品目 | 【原材料】
|
鮮度、品質自慢のかに大将です！！
丹後の旅館や民宿の朝食の魚と言えば、えてがれいの一夜干しです。お客様もお土産に持って帰られる程大人気の干物（ひもの）です！
ご自宅に丹後の朝食の味をお届け致します！大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪
【職人のこだわり】
エテガレイは鮮度が落ちやすい魚なので、一夜干しにするには、漁獲してから加工処理するまでのスピードが一番です。一匹ずつ手作業で丁寧に下処理を行い、獲れたその日の内に加工し、干し上げたものをご用意いたしております。仕上がった直後真空パックにして旨みを閉じ込め急速冷凍しています。
もちろん、防腐剤などの添加物は使用していません。素材、塩加減、干し加減の3つにこだわり、最高の逸品をお届け致します！
★えてがれい（ひもの）のお召し上がり方★
解凍後グリルで焼き上げてください。またフライパンでも美味しく焼けます！
中火で焼いて頂きますとヒレの部分が焦げにくく、中まで火が通りふっくら焼き上がります！
そのまま焼くだけでも美味しいのですが、煮つけや唐揚げも絶品です！
加工業者：有限会社海祥（かに大将）（京都府京丹後市久美浜町神崎48-8）
【注意事項】
・画像はイメージです。
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