京都府京丹後市

こだわり塩付／塩で食べるやわらかハンバーグ（デミグラスソース付）京たんくろ和牛入りの牛肉100％　NH00040

寄付金額: 10,000円

事業者名	農事組合法人　日本海牧場
カテゴリ	肉ハム・ソーセージ・ハンバーグハンバーグ
配送種別	冷凍配送・包装対応・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	【配送可能期間】注文連絡後10日間前後で発送繁忙期に限り2週間以上かかる場合もあります。ギフト・のし対応：可 ※ギフトやのしをご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 support@kyotango.furusato-lg.jp
内容量	生ハンバーグ5個（1袋100ｇ）デミグラスソース5袋（1袋30ｇ）翁乃塩（1袋10ｇ）
消費期限	【賞味期限】出荷日から3カ月（別途商品ラベルに記載）【保存方法】要冷凍（-18℃以下）
アレルギー品目	卵・乳成分・小麦・牛肉【アレルギー】牛肉・卵・乳・小麦【原材料】ハンバーグ：（玉ねぎ、牛肉、玉子、パン粉、牛乳、黒にんにく、酒粕、食塩、こしょう）　　デミクラスソース：（玉ねぎ、牛骨のスープ、赤ワイン、小麦粉、ラード、羊肉、トマトペースト、ビーフエキス、砂糖、食塩）　塩：塩

京都の京たんくろ和牛が入った牛肉100％バーグ。ケーキのようにやわらかい！

日本海牧場の京たんくろ和牛入りの牛肉100％のミンチ肉に、日本海牧場の黒にんにく、京丹後市の酒蔵竹野酒造さんの酒粕を加え、ハンバーグにコクと深みがでるように仕上げております。食感が今までのハンバーグの食感ではなく、ケーキのようなやわらかい食感です。お好みでデミグラスソース・翁乃塩（京丹後の海水を平釜で焚き上げた塩）でご賞味ください。

【ハンバーグの焼き方】
1.凍っているハンバーグを、冷蔵庫に5～6時間程度入れて解凍します。表面が柔らかく中は少し硬い状態になります。
2.薄く油を引いたフライパンに、生地の窪んだ面を上にして置き、弱火で約3～5分間焼きます。
3.生地をひっくり返し、約2～3分間焼きます。形が崩れやすいのでご注意下さい。（結着剤等は使用しておりません）
4.一番分厚いところに竹串を刺して、透明な肉汁が出てきたら火が通っているサイン。
5.お好みで、デミグラスソースまたはお塩でお召し上がりください。

加工業者：山と海with日本海牧場

【注意事項】
解凍方法や焼き方にご注意ください。
・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。
・配送日の指定は承れません。
・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。

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