京都府与謝野町

＜毎月定期便＞かやシルクパウダー100　世界で初めての食べる絹プロテインサプリメント全12回【4062412】

寄付金額: 320,000円

事業者名	加悦総合振興有限会社
カテゴリ	加工品等その他加工品
配送種別	常温配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	【1回目】毎月20日までのお支払いで翌月上旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について 1回目～12回目・かやシルクパウダー100[100g×3袋] 製造地:京都府与謝野町(商品企画) ■原材料・成分絹(フィブロイン)
消費期限	■賞味期限:製造日から1年
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

毎月発送の定期便です。
地域の特産品「丹後ちりめん」製造時にでる様々な理由で使用出来なくなった絹糸の有効活用策として、1990年、世界で初めて絹を食用に加工し製品化した商品です。
商品100g中93～94%が天然由来のたんぱく質(下記のアミノ酸)で構成されています。

<お召し上がり方>
目安として1日5g～10g程度、お湯やコーヒー、ヨーグルト、お味噌汁等に加えて食べて下さい。また、煮炊物の隠し味としてもお勧めです。

<含有成分(シルクアミノ酸等)>
アスパラギン酸、スレオニン、セリン、グルタミン酸、グリシン、アラニン、バリン、シスチン、メチオニン、イソロイシン、ロイシン、チロシン、フェニルアラニン、リジン、ヒスチジン、アルギニン、プロリン

■生産者の声
【シルクパウダーのはじまり】
かやシルクパウダーは、健康食品の通販部門で隠れベストセラー品で、30年以上も続いている人気のアイテムです。
この商品は30年以上前に京都丹後の地で生まれました。
京都府丹後地域は今でも着物用白生地など日本の絹反物の約70%を織り上げており、2020年には「丹後ちりめん創業300年」を迎えた国内最大のシルク織物生産地です。
1990年代、この地域では毎日大量に発生する丹後ちりめん工場の余り生糸の処理に悩んでいました。
絹糸なので破棄するには「もったいない」と東京農工大 (故)平林教授に相談したところ、「シルクはタンパク質なので食べられますよ」ということで共同研究が進み、「シルク糸の加水分解技法」で「食べる絹シルクパウダー」の生産を始めました。

■注意事項/その他
シルク粉末は高温多湿を嫌います。必ず冷暗所保存してください。
多湿な所に置いておくと固まる事がありますが、食用には支障はありません。袋の上からほぐしてお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。