「ジビエ業界初?!生ジビエ」

冷凍流通が主流なジビエ業界において、
一度も冷凍することなくお届けする「京都産天然 生ジビエ」。
弊社では一時的な個体管理を行うため、お申込みいただいた量のみを製造し、生ジビエを実現しています。
獲れたての山の恵みを新鮮なうちに。
旨味の詰まった新鮮な商品を皆さまにお届けします。
※生食を提供するものではありません。
加熱してお召し上がりください。

やまとある工房では仕入れ(狩猟)から精肉処理、提供までを一貫して行っているため、安心安全な商品です。
また、独自の技術と素早い処理で、旨味の詰まった柔らかい肉質を実現しています。

《使いやすいと大人気》
本商品は、鹿肉のスジとお肉をミックスでお届けするため、お家でも使いやすい商品です。下茹でを一度行い、あとはじっくり煮込むだけで美味しくお召し上がりいただけます。とてもヘルシーで美味しい鹿肉をぜひご賞味ください!

使用例)鹿肉カレー、鹿肉のどて煮、鹿肉の赤ワイン煮込み など

■注意事項/その他
※画像はイメージです
※5度以下で保存
※生ジビエは、生食を提供する商品ではございません。
必ず加熱してお召し上がりください。