ハムやベーコンは京都府産の豚肉を使用し、南丹市産の木炭でしっかり燻製しています。すべて無添加で丁寧に仕上げました。
美山山椒やチリペッパーなどのスパイスを効かせたスモークチキン、長期熟成させたハムやベーコンなど、芳醇な香りと旨味を楽しめるセットです。

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