京の肉を部位ごとにステーキで食べ比べできるセットです。
和牛ならではの霜降りが美しいサーロイン。「うちもも・ランプ・イチボ」等の繊維が細かく柔らかいモモ。一頭からわずかしか取れない希少部位で、きめ細かい霜降りが特徴のミスジ。
上質で柔らかく濃厚な旨みのステーキを食べ比べでお楽しみください。

「京の肉」とは・・・
JAグループ京都が生産から流通までを一体的に取り扱いする京都府産黒毛和牛肉を「京の肉」と呼んでいます。
四季彩豊かな京都の地で、のびのびと丹精込めて育てられており、環境の変化によるストレスが少ないことから、肉質が良く、 雑味のない豊かな風味を味わうことができます。

お肉は冷凍でお届けいたします。 食べるときは、冷蔵庫に1日入れて解凍するとおいしく召し上がれます。

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※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。