肉 牛肉 黒毛和牛 和牛 プライムロイン 熟成 ローストビーフ ステーキ

■甘くて柔らかいのにくどくない脂を纏う極上ロース
味が濃く、高級部位の代表格であるロースの中でもリブロースとサーロインのみを使用。
その中でも特に口触りが良く、旨味が詰まった部分をプライムロインと命名。
適度なサシと肉のうまみが絶妙なバランスを保つ部位で、焼き上げると芳醇な香りと肉汁が溢れ、濃厚なコクが楽しめます。
「良いお肉は１口食べるだけで十分」を覆す、本当の良質なお肉をご体感ください。

■プロウェットエイジングを採用
研究を重ねた独自の熟成方法を採用し、旨味・柔らかさ・コクを高め、上質なお肉をさらに美味しく仕上げています。
熟成肉特有の香りが少ないウェットエイジング方法なので、熟成肉が初めての方にもおススメです。

■長期保存が嬉しい、冷蔵で2週間保存
オンラインでお肉を購入すると、「冷凍は鮮度が落ちてしまう」「冷蔵は2-3日以内に食べなくてはいけない・・」と諦めたことはありませんか？
マーブランでは日本初の特殊包装機械を導入し、真空時にお肉への負担を最大限減らし、冷蔵での消費期限を最大2週間まで延ばすことが可能に。（※当店での加工日からの起算）
お好きなタイミングで、新鮮なステーキをお楽しみいただけます。

■贈り物にもおすすめです
贅沢なひとときを贈るギフトとしても喜ばれる一品です。
感謝の気持ちを込めて、大切な方へ極上のステーキ体験をお届けください。

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