大阪府泉佐野市

【ビッグサイズ】老舗五郎藤国産旨鰻 250g×1尾【関西風地焼き特大うなぎウナギ蒲焼き炭火数量限定有頭北国からの贈り物厳選】

寄付金額: 11,000円

事業者名	株式会社北国からの贈り物
カテゴリ	魚貝類うなぎ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。
発送期日	入金確認後、60日以内に発送予定 ※年末年始のお届け及び日付指定はできません。 ※品質保持のため、宅配ボックスへの配達や置き配などのご要望はお受けできません。
内容量	・うなぎ蒲焼き(約30～35cm前後) 250g×1尾・たれ 30g×1袋・粉山椒1袋　一般的なうな重に使用されることが多いサイズです。 ※画像はイメージです｡原材料：鰻（国産）・醤油・砂糖・水あめ・鰻エキス・清酒　/着色料（カラメル）・増粘剤（加工でんぷん）・山椒（国産）・一部に大豆小麦を含む、加工：泉佐野市
消費期限	発送日から120日間 ※解凍後は10℃以下で保存し解凍日を含めて3日以内にお召し上がりください。
アレルギー品目	小麦・大豆製造工場では特定原材料中、かにを含む製品を製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。

大正15年創業の老舗「五郎藤」より、関西伝統の技が光る地焼き鰻をお届けいたします。
お届けするのは、頭の部分をカットしても約30～35cm前後の数量限定超ビッグサイズです！
一度口にすると忘れられない老舗ならではの伝統と匠の技を味わえる一品を、思う存分ご堪能ください。

◆「五郎藤」自慢の地焼き鰻
「地焼きの有頭鰻」は、本場関西ならではの伝統的な焼き方で、鰻の旨味を最大限に引き出した逸品です。
関東風とは異なり、蒸さずに炭火でじっくりと焼き上げることで、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとしながらも引き締まった食感に仕上げています。
新鮮で上質な国産鰻を職人が串打ち、一本一本丁寧に手焼きをした「五郎藤」自慢の地焼き鰻が、温めるだけでご家庭で簡単に楽しめます。
添付の粉山椒は、封を開けた瞬間に爽やかでスパイシーな香りが広がり、鰻の濃厚な脂と旨味にピリッと爽やかな香りを添えてくれます。

◆オススメの食べ方
関西で親しまれている鰻の食べ方として、鰻をご飯の間に挟む「鰻まむし」があります。
ご飯の間に香ばしくパリッと焼き上げた鰻を挟んで蒸し、さらに上からも鰻を乗せる贅沢なスタイルです。
是非ご家庭でお試しください。

◆調理方法
電子レンジの場合：袋から取り出し、別の容器に移してラップをかけ、約1分を目安に温めてください。
お湯で温める場合：袋のままお湯に入れ、しっかりと温まるまで加熱してください。
お好みで添付の粉山椒をふりかけてお召し上がりください。

よりパリッと仕上げたい場合…
1. 鰻1枚につき酒を大さじ1杯振りかけます。
2. 魚焼きグリルに入れ、中弱火で約5分焼きます。グリルが片面焼きの場合は、裏返して反対面も焼いてください。
3. 最後に付属のタレをかけ、粉山椒をふりかければ完成です。