チーズ ラクレット ラクレットチーズ 生乳 ミルク 乳製品 北海道

しあわせチーズ工房の熟成チーズ
「しあわせラクレット」を北海道足寄町からお届け。
職人こだわりのチーズを、ぜひご賞味ください！

北海道足寄町にある「ありがとう牧場」と「北野牧場」の生乳を使用しています。
放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。

自然のリズムを崩さないように1つ1つ丁寧に製造し、
表面を塩水で磨きながら3ヶ月以上熟成いたしました。

やさしいミルクの甘みと芳醇な香りに包まれた、本格的な味わい。
まるで溶かしたバターのようなミルキーな甘さがお口に広がります。
生乳の旨味がギュッと詰まった風味豊かなチーズです。

ホットプレートやフライパンで溶かした後、
バケットじゃがいもにトロリとかけて食べるのがおススメ。
表皮が香ばしくなり、より一層コクのある味わいになります。
温野菜やソーセージといったお好みの食材で、チーズフォンデュが楽しめます。

《受賞歴》
・2019年オールジャパンナチュラルチーズコンテスト優秀賞

しあわせチーズ工房の「しあわせラクレット」をご家庭でぜひご堪能下さい！

※チーズは密度が高いため、カビや胞子が内部に侵入しにくい構造になっています。
　　カビ等を見つけた際は、包丁またはバターナイフ等で軽くそぎ落としお手入れしていただけますと、カビが広がらず長くお楽しみいただけます。

※チーズは密度が高いため、カビや胞子が内部に侵入しにくい構造になっています。
カビ等を見つけた際は、包丁またはバターナイフ等で軽くそぎ落としお手入れしていただけますと、カビが広がらず長くお楽しみいただけます。

【足寄町について】
北海道の十勝北東部に位置する足寄町。
季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、
螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。
広大な土地から生まれた特産品は、
地元の方々や観光客からも愛されています。

ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。

※画像はイメージです。
※順次発送しておりますが、在庫がなくなった場合、生産の都合上、お届けまで最長6ヵ月程お待たせする場合がございます。
※沖縄・離島へはお届けできません。

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