兵庫県
【テレビで紹介されました】 三田屋本店ロースハム詰合せ / ハム ロース ロースハム 詰め合わせ セット おためし 冷蔵 兵庫県 三田屋 本店 三田 テレビ TV 紹介
- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | 株式会社三田屋本店 |
|---|---|
| カテゴリ | 肉 ハム・ソーセージ・ハンバーグ ハム |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附入金日から1ヶ月以内に発送予定
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| 内容量 | ・ロースハムスライス60gｘ1
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| 消費期限 | 製造日より30日以内 |
| アレルギー品目 | 卵・乳成分・小麦・牛肉・豚肉・大豆■ロースハム：豚ロース肉（チリ・メキシコ他）、食塩、糖類（砂糖、水あめ）、卵たん白／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、（一部に卵・豚肉を含む）
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上質な豚ロース肉を桜の木のチップとコーヒー豆で燻煙したお試しセットです。
■商品紹介
三田屋本店のロースハムは、昔ながらの伝統製法。
こだわりのおいしいハムは、昔ながらの手法から生まれます。
選び抜いた上質な豚ロース肉を長時間塩漬けにしたまま、冷蔵庫の中で味が均一になるように漬け込み熟成させます。
熟成の度合いは塩分濃度などのデータをもとにしていますが、最終的な判断は長年の勘がものをいいます。
スモークハウスで乾燥させ、天然の桜の木のチップとコーヒー豆を混ぜて燻煙、加熱して仕上げます。
職人たちの確かな腕と目によって生まれた深みのある旨味はたゆまぬ努力によって磨き上げられた本物だけが持つ、豊かな味わいとなるのです。
■おすすめの召し上がり方
そのままでも加熱しても美味しくお召し上がりいただけます。
■株式会社三田屋本店
創主・廣岡償治は、口癖のように「レストランは味覚だけでなく、お客様の五感のすべてを満足させなければならない」と語っていました。
食事はただ食欲を満足させるだけではなく、心を満足させる「夢」と「やすらぎ」が必要です。
芸術や文化の息吹を感じ取れる食空間を提供したい。三田屋本店はそういう想いで創られました。
■HACCP導入済
※画像はイメージです。
※離島への配送はできかねますので、あらかじめご了承願います。
※要冷蔵10℃以下で保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
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