体に優しい酸っぱすぎないポン酢ができました。

◆商品の特徴◆
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私たちの玉ねぎは、
・環境や健康に配慮した栽培方法で育て、かつ優れた食感や品質を持つ。
・法令の順守・生産管理体制などが整備されている。
・化学肥料・農薬の使用5割以上減らし、残留農薬・抗生薬品を国の基準の1/10以下とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を徹底している。
などの基準をクリアした野菜に送られる、「ひょうご安心ブランド認証」を取得しております。

安心安全で美味しい野菜の良さをそのままお伝えしたく、添加物や着色料を使わずにたまねぎを加工しております。

【地域環境】
淡路島は瀬戸内海特有の温暖な気候に恵まれ、日照時間が長く野菜栽培に適しています。
また、賀集野田地区は水源が豊富なため、ため池の水を循環させておらず、田んぼを通るのは一度だけですので、きれいな水で野菜作りをしています。

◆お召し上がり方◆
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赤玉ねぎを原材料にして、見た目を鮮やかな色に仕立て、リンゴ酢と出汁でより深みのある味わいに仕上げました。
うまみ調味料・着色料無添加、すりおろし玉ねぎの含有率43％超えで体に優しいドレッシングです。

◆注意事項◆
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開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
また、着色料を使用していない為、時間とともに色が薄くなってきてしまいますが、品質には問題ございません。
開封前も冷暗所で保管する方が、色が長持ちします。

◆事業者紹介◆
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私たちの野菜作りは
1：自然にもカラダにも安心/安全な野菜作り
2：地域の連携と雇用の創造
3：美しい田園風景の保全
を目標に、日々、野菜作りに励んでいます。

そしてお届けする野菜は、「ワクワクをお届けする」をモットーに、選別し、磨き、梱包することを心がけております。

■提供事業者：株式会社ケンちゃんファーム

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