但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
◆このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。神戸市産ではありません。

A5等級神戸牛を2カ月に1回、毎回2種類の部位をセットで、合計3回お届けします。
一頭買いだから出来る、市場にはなかなか出回らない希少部位や、神戸牛の代名詞サーロイン等2種類を同時に食べ比べが出来るコースです。
ステーキ、すき焼き、焼肉の3回のお届け。当店オリジナルの化粧箱で贈り物にもお勧めです。
世界に誇る神戸牛の美味しさを是非ご家庭で。

【1回目】すき焼き・しゃぶしゃぶ用　リブロース300ｇ+ランプ300ｇ
鹿の子模様と呼ばれる美しい霜降りが特徴のリブロースと、
赤身のもも肉の中でも厚切りでも楽しめる程やわらかいランプのセット

【2回目】焼肉用　プレミアム赤身300ｇ+プレミアムバラ300ｇ
赤身のももの中でも美しい霜降りが入ったイチボやヒウチ、
三角バラやカイノミといった極上なバラの希少部位の焼肉セット

【3回目】ステーキ用　サーロイン200ｇ×2枚+フィレ150ｇ×2枚
神戸牛と聞いてまずイメージするお肉の王様サーロインと
きめが細かく牛肉の中で一番柔らか、お肉の女王フィレのセット

【神戸牛専門店　神戸ぐりる工房／0120-955-682】

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