兵庫県 神戸市
<定期便6回> A5ランク神戸牛 厳選部位のステーキを毎月1枚お届けコース 【神戸ぐりる工房】
- 寄付金額
- 220,000円
| 事業者名 | 神戸牛専門店 神戸ぐりる工房 |
|---|---|
| カテゴリ | 肉 牛肉 ステーキ |
| 配送種別 | 冷凍配送・定期配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 初回分 14日以内に発送、1ヶ月毎に合計6回お届けします。 |
| 内容量 | ■1回目 神戸牛リブロースステーキ 300g×1枚
総個数:6
|
| 消費期限 | 出荷日より30日(-18℃以下で保存してください) |
| アレルギー品目 | 牛肉
|
| お問い合せ先 | 事業者 :神戸牛専門店 神戸ぐりる工房
|
但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
◆このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。神戸市産ではありません。
世界に誇る神戸牛の美味しさを是非ご家庭で。お肉は全てA5ランクのみ。
一頭買いだから出来る、市場ではなかなかお目に掛かれない希少部位を含む6種のステーキを、6カ月連続で1枚ずつお届けします。
【1回目】リブロース 300g×1枚(霜降り)
ロース部分の主体をなす最も厚みのがある部位。キメ細やかでビッシリとサシ(霜降り)が入ったその断面は、見るからに美しく鹿の子模様と言われています。
【2回目】ランプ 150g×1枚(赤身)
もも肉の中でもいちばんステーキに適している部位。奥深いコク、風味、柔らかさをお楽しみいただけます。
【3回目】イチボ 150g×1枚(赤身・霜降り)
ランプと呼ばれるおしり上部のお肉の先端、赤身の中にサシが詰まった希少部位です。
【4回目】フィレ 150g×1枚(赤身)
脂肪に囲まれた赤身の部位で、ほとんど使われない筋肉なのできめが細かく、牛肉の中で一番柔らかな部位です。
【5回目】サーロイン 200g×1枚(霜降り)
ビッシリ詰まった霜降り、あっさりとした上質な脂の甘み、サクッとした独特な食感、これぞ神戸牛。
【6回目】シャトーブリアン 150g×1枚(赤身)
フィレのど真ん中にあるシャトーブリアンは、1頭から取れる量は僅か1kg程度。とにかくやわらかく、お箸で切れるステーキです。
【神戸牛専門店 神戸ぐりる工房/0120-955-682】
◎関連キーワード
A5 神戸牛 神戸ビーフ 和牛 牛 肉 お肉 にく 食品 神戸 兵庫県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト