但馬牛を約2年間愛情込めて育てあげ、8割以上が神戸牛に認定される「黒田庄和牛」

世界の舌を魅了する「神戸ビーフ」の主産地【黒田庄】
但馬牛を約2年間愛情込めて育てあげ、8割以上が神戸牛に認定される「黒田庄和牛」
格式が高く、世界の舌を魅了する神戸ビーフ。そのふるさととして知られる西脇市黒田庄町で、愛情たっぷりに育てられた高級黒毛和牛。ステーキ用として、霜降りが多く、やわらかで風味豊かなサーロイン部分をご用意しました。

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こちらのお品を閲覧するにあたり、
「黒田庄ってなんだろう」「神戸ビーフの素牛（もとうし）ってなんだろう」など
いくつか気になる点が浮かんだのではないでしょうか？
私たちが解説させていただきます(^^)/

＜1＞世界の舌を魅了する「神戸ビーフ」の主産地
兵庫県西脇市の黒田庄地区では神戸ビーフの素牛である但馬牛が飼育されています。
黒田庄地区で育てられた血統書付きの但馬牛は「黒田庄和牛」と呼ばれており、
厳正な審査基準を通過した黒田庄和牛は「神戸ビーフ」として取り扱われます。

＜2＞ご家庭でお手軽に楽しんでいただくために
今回はお肉の中でも最高級と言われるサーロイン部位のステーキをご家庭でも気軽に味わってもらえるように230g×3枚と手軽な量でご用意しました。
お手頃な金額とすることで少しでも多くの皆様に届けばと思います。

＜3＞1番のこだわりポイント
それは『冷蔵でお届けすること』です。
どんなに美味しいお肉でも冷凍することで、必ず美味しさは低下します。
黒田庄和牛を一頭買いして「冷蔵」で配送することで、より新鮮な状態でお届けすることにこだわっております。
また大量の在庫を確保することが難しいため、繁忙期は配送までに2～3ヵ月お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。

※写真はイメージです。