グルメ番組で紹介されました!
但馬玄は脂肪融点が低い不飽和脂肪酸を多く含むマグロのようなあっさりとした脂が特徴です。
天然素材を中心とした独自配合飼料で丁寧に育てています。
肩ロースは霜降の部位であっさりとした脂と味わい深い肉の味が楽しめます。
鮮度のいい内に瞬間凍結機で冷凍しています。
解凍は冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍してください。
冷凍で1カ月賞味期限はありますが解凍後は早めにお召し上がりください。

■生産者の声
当社(株式会社上田畜産)で飼育された但馬牛を但馬玄(R)といいます。
そば・ごま・あわなど天然素材を中心とした独自配合の餌(とうもろこしに至ってはNon‐GMO)を与え、健康に育て上げ、牛肉製品・加工までを行う完全一貫生産です。
“但馬玄(R)“は脂肪融点が低く不飽和脂肪酸を多く含むマグロのようなあっさりとした脂と深い風味が特徴です。

■注意事項/その他
年末年始の配送にはお時間を頂戴する可能性がございます。
※画像はイメージです。