北海道の広大な大地で育った牛と豚。

ひき肉の魅力は、手頃な価格と使い易さにあります。
一般的にブロック肉よりも安く手に入り易く、既に細かくされているため下ごしらえの手間も省けます。
火が通り易いので短時間で調理できるのも、忙しい日々には嬉しいポイントです。

ひき肉は、和食、洋食、中華など、様々なジャンルの料理に活用できるのも魅力の一つです。
ハンバーグ、餃子、ミートソース、麻婆豆腐など、人気メニューの主要な材料として活躍しますし、アイデア次第でアレンジ料理も無限に広がります。

栄養面では、肉の種類によって異なりますが、一般的にタンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルなどを豊富に含んでいます。
成長期の子供から体力を維持したい大人まで、幅広い世代に必要な栄養素を補給できます。

ひき肉は、きめ細かく柔らかな食感と、脂が適度に含まれていることによるジューシーでコクのある味わいが特徴です。
肉の種類や部位によって風味や食感が異なるため、食べ比べも楽しめます。

更に、冷蔵や冷凍保存が可能で比較的日持ちするため、使いたい分だけ解凍して使えるのも便利です。

その旨みを最大限に引き出す黄金比を追求し、3種類のひき肉をご用意しました。

【牛肉7：豚肉3】濃厚旨みひき肉
牛肉の芳醇な香りと濃厚な旨みが特徴。
そこに豚肉の甘みが加わり、奥深い味わいを生み出します。
ハンバーグはもちろん、ミートソースや肉詰めなど、様々な料理で牛肉の旨みを存分にご堪能下さい。

【牛肉6：豚肉4】黄金比ひき肉
牛肉の旨みと豚肉のジューシーさを兼ね備えた、まさに黄金比のひき肉。
どんな料理にも使い易く、ご家庭の定番ひき肉になること間違いなし。
ハンバーグ、餃子、肉団子など、幅広い料理でその美味しさを発揮します。

【牛肉5：豚肉5】豚肉のコク旨ひき肉
豚肉のコクと甘みが主役。牛肉の旨みが加わることで、更に奥深い味わいに。
麻婆豆腐や回鍋肉など、中華料理との相性も抜群です。
もちろん、ハンバーグや肉味噌など、様々な料理で豚肉の旨みをご堪能頂けます。

【合挽肉の脂肪分について】
本返礼品の合挽肉（牛肉と豚肉）には、牛脂やその他の脂肪分を別途加えておりません。
含まれる脂肪分は、原材料である牛肉と豚肉が本来持つ自然な脂肪分のみです。