兵庫県 新温泉町

山陰の魚貝めしの素と西京漬け詰合せ

寄付金額
22,000
事業者名 山米鮮魚
カテゴリ 魚貝類 その他魚貝・加工品
配送種別 冷凍配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

お申込みから1週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。

内容量

■内容量
・サザエめしの素 2合炊き用
・アナゴめしの素 2合炊き用
・特大ハタハタ西京漬け 2尾
・サワラ西京漬け 2切
・真鱈西京漬け 2切

■原材料
サザエ(兵庫新温泉町)、アナゴ(兵庫新温泉町)、醤油(小麦、大豆)、味醂、清酒、かつおだし、塩、昆布
ハタハタ(兵庫新温泉町)、サワラ(兵庫新温泉町)、真鱈(兵庫新温泉町)、味噌(国産丸大豆)、清酒、粗糖、醤油(大豆・小麦)

【山米鮮魚の製造へのこだわり】

・浜坂漁港の仲買人である山米鮮魚では、直接セリ場で目利きして買い付けています。
市場を通すと加工するまで数日かかってしまったり、冷凍の原料を解凍して加工される加工業者が多い中、
セリから直仕入れ、すぐ加工、そして冷凍といった流れで製造しますので、
鮮度の違いは歴然です。

・安心安全をモットーに地物水揚の魚だけを使用し、調味料を厳選し、完全無添加で製造しています。

・【3Dフリーザー凍結】によりさらに美味しさを追求しました。
解凍してもほとんどドリップが出ませんので、美味しさを逃がしません。

消費期限

■賞味期限
すべて60日

■生産者の声
兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。
新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。
小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。
また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。
そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。
海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。
山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。
鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。
また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう 無添加で加工品づくりを行っております。
山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

■注意事項/その他
賞味期限は記載しておりますが、ご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
※画像はイメージです。

アレルギー品目

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類を使用し、
化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない調味料を厳選し、安心安全の製品作りにこだわっています。

仲買人でもある社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しています。
一尾一尾、一切れ一切れ、丁寧に手作業で製造しています。

【魚貝めしの素 について】

穴子は底引き漁でとれた脂がのった兵庫県産の穴子を使用しています。
開いて、自家製のタレを漬け、焼き上げています。
脂がのっているので、焼き上げてもふっくらとしています。
この焼き上げた蒲焼を刻んで穴子めしの具としています。

付属のダシは穴子のアラから煮出したダシです。
余すところなく穴子を使用し、コクのある美味しいダシになっています。

化学調味料などを使用せず、穴子以外の素材を使用していないので、
穴子の味だけで仕上げた穴子の旨味と香りをしっかり味わえる穴子めしの素です。

サザエ飯のほうも兵庫県産のサザエを使用し、殻かだダシをとり、
山米鮮魚で調合した自家製だし汁を使用しています。
磯の香を楽しんでいただける炊き込みご飯です。

2種とも身と炊き込むダシがセットになっています。
お米を洗い、この具とダシを入れて炊飯してお使いください。

・穴子めしの素・・・五つ星ひょうご選定品、兵庫県認定食品
・サザエ飯の素・・・兵庫県認定食品

【西京漬け について】

旬の時期に獲れた脂がのった美味しい魚を使用しています。
脂がのった魚は味噌や麹との相性が抜群で極上の美味しさを発揮します。
西京漬けに使用する合わせ味噌の製造も山米鮮魚で行い、魚の特性に合わせて調合しています。

食べていただければ素材の良さ・こだわりがわかっていただけると思います。

関連する返礼品 | “魚貝類”

昆布巻 5種セット (秋鮭・にしん・たらこ・ほたて・ししゃも) 合計800g
北海道小樽市

昆布巻 5種セット (秋鮭・にしん・たら...

12,000
【鮮度抜群!極上生ウニ】生うに塩水詰め100g ふるさと納税 うに F4F-3208
北海道釧路市

【鮮度抜群!極上生ウニ】生うに塩水詰め1...

25,000
15-322 【お中元】【紋別産】やりいかのぽっぽ焼き(15本入り)
北海道紋別市

15-322 【お中元】【紋別産】やりい...

15,000
12-241 【お中元】【お手軽調理】炙り鮭山漬け【紋別漁師食堂】
北海道紋別市

12-241 【お中元】【お手軽調理】炙...

12,000
[5525-0462]北海道 キンキ 紅鮭 いずし 2種 140g×各1 計280g 飯寿し 郷土料理 鮭 サケ 発酵 熟成 伝統 魚 贈り物 贈答 ギフト お祝い おつまみ 冷凍 中井英策商店 送料無料
北海道伊達市

[5525-0462]北海道 キンキ 紅...

10,000
[5525-0464]炙りホタテいずし250g
北海道伊達市

[5525-0464]炙りホタテいずし2...

12,000
[5525-0465]北海道 キンキ いずし 300g 飯寿し 郷土料理 キチジ 発酵 熟成 伝統 伝統料理 魚 贈り物 贈答 ギフト お祝い おつまみ お取り寄せ 冷凍 中井英策商店 送料無料
北海道伊達市

[5525-0465]北海道 キンキ い...

12,000
[5525-0467]北海道 キンキ 紅鮭 ハタハタ いずし 3種 140g×各1 計420g 飯寿し 郷土料理 キチジ 鮭 サケ 発酵 熟成 伝統 魚 贈り物 贈答 ギフト お祝い 冷凍 中井英策商店 送料無料
北海道伊達市

[5525-0467]北海道 キンキ 紅...

16,000
[5525-0468]キンキいずし&紅鮭いずし各140gときんきの露1本セット
北海道伊達市

[5525-0468]キンキいずし&紅鮭...

13,000

この自治体のおすすめの返礼品

湯村温泉 朝野家 露天風呂付客室 一泊二食付宿泊券(2名様ペア・平日限定)
兵庫県新温泉町

湯村温泉 朝野家 露天風呂付客室 一泊二...

220,000
湯村温泉 朝野家 露天風呂付特別室 一泊二食付宿泊券(2名様ペア・平日限定)
兵庫県新温泉町

湯村温泉 朝野家 露天風呂付特別室 一泊...

290,000
但馬牛 ロースステーキ 5枚入(1枚約180g)
兵庫県新温泉町

但馬牛 ロースステーキ 5枚入(1枚約1...

90,000
職人こだわりのせこがに甲羅盛り 大きめサイズ 化粧箱6個入 個包装 高鮮度3D凍結
兵庫県新温泉町

職人こだわりのせこがに甲羅盛り 大きめサ...

66,000
新温泉町居組 絶景広がるジオパークでシーカヤック体験 ペアチケット(小学生以上)【1405198】
兵庫県新温泉町

新温泉町居組 絶景広がるジオパークでシー...

50,000
<平日プレーゴルフ旅>七釜温泉こう屋旅館1泊2食×湯村カンツリークラブ1R昼食補助券付きペアチケット【1410000】
兵庫県新温泉町

<平日プレーゴルフ旅>七釜温泉こう屋旅館...

160,000
<2ヵ月毎定期便>山陰の地魚お刺身セット全3回【4000703】
兵庫県新温泉町

<2ヵ月毎定期便>山陰の地魚お刺身セット...

54,000
松葉ガニの本場より茹でたてを即出荷 釜茹でセコガニ(冷蔵) 希少な大サイズ 5枚【1446261】
兵庫県新温泉町

松葉ガニの本場より茹でたてを即出荷 釜茹...

100,000
せこがに甲羅盛り 中サイズ10個 小分け個包装 簡易梱包 高鮮度3D凍結 剥く手間不要
兵庫県新温泉町

せこがに甲羅盛り 中サイズ10個 小分け...

70,000
ページの先頭に戻る