兵庫県多可町

木桶仕込み、自然栽培みそ「結」と国産有機味噌詰め合わせ[524] 無添加生みそ生味噌天然醸造長期熟成オーガニック有機味噌国産有機JAS

寄付金額: 26,000円

事業者名	足立醸造(株)
カテゴリ	調味料・油味噌豆味噌
配送種別	冷蔵配送・包装対応・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	１か月以内に発送。年末・年始は、２か月以内にお届けします。
内容量	・国産有機味噌900g×2 ・結Yui米こうじみそ450g×1 ・結Yui玄米みそ450g×1
消費期限	300日
アレルギー品目	大豆
お問い合せ先	(株)多可町地域商社RAKU　0795-37-0699

木桶の中で長期熟成した醤油と自然栽培原材料を使った味噌

【国産有機味噌】
加熱殺菌やアルコール添加をしていない生みそなので、味噌の旨味を引き出す酵母が生きています。生の酵素を体に入れることは健康にも良いとされています。
原料には国産の有機大豆、有機米を使用し天然醸造で長期間じっくりと熟成させています。

【結Yui米こうじみそ】
【結Yui玄米みそ】
木桶に自然栽培原材料のみを仕込み長期の発酵・熟成を経ておいしい味噌になりました。
有機大豆は折笠農場（北海道）の「大袖の舞」、有機米はなりさわ生命食産（宮城県）の「ひとめぼれ」、塩はシマース本舗（沖縄県）の自然塩「青い海」。
玄米味噌はコクがあり、米こうじ味噌はまろやかな優しい味わいです。