兵庫県多可町

木桶仕込み、自然栽培みそ「結」3個と蔵主のこだわり味噌2個詰め合わせ[525] 無添加生みそ生味噌天然醸造長期熟成自然栽培味噌

寄付金額: 26,000円

事業者名	足立醸造(株)
カテゴリ	調味料・油味噌豆味噌
配送種別	冷蔵配送・包装対応・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	１か月以内に発送。年末・年始は、２か月以内にお届けします。
内容量	・結Yui玄米みそ450g×2 ・結Yui米こうじみそ450g×1 ・黒大豆みそ500g×1 ・赤だしみそ500g×1
消費期限	300
アレルギー品目	大豆
お問い合せ先	(株)多可町地域商社RAKU　0795-37-0699

有機JAS認定蔵がつくる安心安全な味噌のセット

【結Yui 玄米みそ】
【結Yui 米こうじみそ】
木桶に自然栽培原材料のみを仕込み長期の発酵・熟成を経ておいしい味噌になりました。
有機大豆は折笠農場（北海道）の「大袖の舞」、有機米はなりさわ生命食産（宮城県）の「ひとめぼれ」、塩はシマース本舗（沖縄県）の自然塩「青い海」。
玄米味噌はコクがあり、米こうじ味噌はまろやかな優しい味わいです。

【黒大豆みそ】
篠山産の黒大豆だけを贅沢に使用し、職人が丁寧に作り上げた米麹とともに仕込み、しっかりと発酵、熟成させた自然の旨味たっぷりのお味噌です。

【赤だしみそ】
米麹と大豆の旨さが際立つ米こうじ味噌と二年長期熟成した八丁味噌をブレンドした旨み二倍の赤だしです。
豆みそが持つ、強い旨みとコクを米麹によって口当たり良く一層引き立てました。