最高級の神戸牛モモ肉を贅沢に使用した逸品です。

神戸牛すき焼き（モモ肉）は、最高級の神戸牛モモ肉を贅沢に使用した逸品です。柔らかな肉質と甘みのあるタレが調和し、口に入れた瞬間に口いっぱいに広がる極上の味わいをお楽しみいただけます。
この返礼品には、黒折箱が付属しており、贈り物としても最適です。大切な方への贈り物やお祝いの品として選ばれれば、喜ばれることでしょう。豪華な黒折箱は、贈る方の心遣いと共に、高級感を演出します。

■「神戸牛」とは
松阪牛・近江牛のブランド牛に合わせて呼ばれている俗称であり、本当の名称は「神戸ビーフ」または「神戸肉」と呼ばれます。
神戸市内の牧場で飼育されている牛が「神戸ビーフ」になるというものではありません。「神戸肉流通推進協議会」という団体があり、この協議会が定める厳しい定義をクリアしたものだけに、最高級肉「神戸ビーフ」「神戸肉」の称号が与えられます。
神戸牛のおいしさの秘密は甘味、脂肪、うまみ成分肉繊維がきめ細かく上品な甘味がある。融点の低い不飽和脂肪酸が細かく筋肉の中に入り込んでいる。うまみ成分のイノシン酸を豊富に含む。

※こちらのお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。香美町産以外の兵庫県産神戸牛をお送りする場合がございます。(８ハ)