神戸牛 神戸ビーフ すき焼き

和牛の代表格である神戸牛!!
赤身・切り落としなので、すき焼きやしゃぶしゃぶで、ぜひ神戸牛の美味しさをご堪能いただけると大変嬉しいです。

●神戸牛とは
「神戸牛」とは、兵庫県産の※但馬牛(たじまうし)を兵庫県内の指定農家で肥育し、非常に厳しい基準を全てクリアしたものだけが「神戸牛」になります。
その神戸牛の赤身スライス200g×2Pと切り落とし200g×2Pの計800g入れてお送りします。ご家庭・贈答用に美味しくお召し上がり下さい。

※但馬牛(たじまうし)とは、明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
　そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。

●神戸牛の定義
①「A」・「B」４等級以上とする。
②脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。
③雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。
　去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。
④枝肉に瑕疵の表示がある場合は、本会が委嘱した畜産荷受会社等（委嘱会員）がこれを確認し、「神戸肉・神戸ビーフ」の判定をする。

■お礼品の内容について
・すき焼きセット[800g(赤身スライス200g×2P、切り落とし200g×2P)]
　原産地:兵庫県
　賞味期限:製造日から180日

■原材料・成分
赤身スライス:牛かた(兵庫県産)
切り落とし:牛肉(兵庫県産)

■注意事項/その他
保存方法:-18℃以下で保存下さい。
※賞味期限:製造日より180日ではありますが、到着後お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。野菜は返礼品には含まれません。
※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。香美町産ではありません。(８ハ)

【提供事業者】：エスフーズ株式会社　兵庫県西宮市鳴尾浜1丁目22-13
【電話】0798-43-1065

【地場産品基準】
8号ハ　地域資源認定（神戸牛）