神戸牛 神戸ビーフ すき焼き 焼肉 切り落とし 煮込み ステーキ セット

敷居が高く思われている神戸牛を、幅広い方に色々な食べ方で楽しんでいただきたく、今回は食べ比べセットして製品開発を行いました!
ぜひ神戸牛の美味しさをご堪能いただけると大変嬉しいです。

●神戸牛とは
「神戸牛」とは、兵庫県産の※但馬牛(たじまうし)を兵庫県内の指定農家で肥育し、非常に厳しい基準を全てクリアしたものだけが「神戸牛」になります。
その神戸牛の赤身スライス・バラ焼肉・赤身焼肉・切り落とし各200g、ミスジステーキ120g、角切り250gを入れてお送りします。
ご家庭・贈答用に美味しくお召し上がり下さい。

※但馬牛(たじまうし)とは、明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
　そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。

●神戸牛の定義
①「A」・「B」４等級以上とする。
②脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。
③雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。
　去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。
④枝肉に瑕疵の表示がある場合は、本会が委嘱した畜産荷受会社等（委嘱会員）がこれを確認し、「神戸肉・神戸ビーフ」の判定をする。

■お礼品の内容について
・食べ比べセット[角切り250g、赤身スライス、赤身焼肉、バラ焼肉、切り落とし:各200g、ミスジステーキ120g]
　原産地:兵庫県
　賞味期限:製造日から180日

■原材料・成分
・角切り煮込み用：牛肉（兵庫県産）
・赤身スライス：牛かた（兵庫県産）
・赤身焼肉：牛かた（兵庫県産）
・バラ焼肉：牛ばら（兵庫県産）
・切り落とし：牛肉（兵庫県産）
・ミスジステーキ：牛かた（兵庫県産）

■注意事項/その他
保存方法:-18℃以下で保存下さい。
※賞味期限:製造日より180日ですが、到着後お早めにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
※画像はイメージです。
※部位はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。
※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。香美町産ではありません。(８ハ)

提供事業者：エスフーズ株式会社　兵庫県西宮市鳴尾浜1丁目22-13