神戸牛、半頭分の贅沢。希少部位も味わい尽くす、至福の定期便。

【神戸牛定期便 半頭分】
※あくまでも目安になります。

ロース　500g×20（約20kg）
リブ　　500g×12（約6kg）
肩ロース　500g×17（約8.5kg）
ウデ　　　500g×40（約10kg）
バラ　　　500g×22（約11kg）
モモ　　　500g×50（約25kg）
チマキ・ネック500g×12（約6kg）
ブリスケ　500g×12（約6kg）
三角　　　500g×4（約2kg）
ヒレ　　　300g×6（約1.8kg）

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原材料
牛肉（兵庫県）

保存方法
-18度以下で保存してください。

備考・注意事項
■送付方法
分割送付（全24回）
→お申込み日から1年以内に分割して送付します。

配送についての詳細は返礼品加工元とご相談いただくことも可能です。
加工元：（株）やまのおかげ屋
提供事業者：和牛セレブ｜お肉ギフト専門通販

※銀行振込等のオフラインでのみ受付可能な商品です。

■「神戸牛」とは
松阪牛・近江牛のブランド牛に合わせて呼ばれている俗称であり、本当の名称は「神戸ビーフ」または「神戸肉」と呼ばれます。
神戸市内の牧場で飼育されている牛が「神戸ビーフ」になるというものではありません。
「神戸肉流通推進協議会」という団体があり、この協議会が定める厳しい定義をクリアしたものだけに、最高級肉「神戸ビーフ」「神戸肉」の称号が与えられます。
神戸牛のおいしさの秘密は甘味、脂肪、うまみ成分。
肉繊維がきめ細かく上品な甘味があります。
融点の低い不飽和脂肪酸が細かく筋肉の中に入り込んでいます。
うまみ成分のイノシン酸を豊富に含んでいます。