兵庫県上郡町

神戸牛希少部位焼肉セット(5種類) 400g Ι 神戸牛但馬牛牛肉肉にく希少セットまるしんひうちとうがらし三角バラみすじ兵庫県上郡町

寄付金額: 30,000円

事業者名	帝神志方ミート株式会社上郡町
カテゴリ	肉牛肉セット
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、１カ月前後に発送します。
内容量	約400g ・神戸牛希少部位焼肉セット(5種類)[まるしん・ひうち・とうがらし・三角バラ・みすじ各80g]
消費期限	発送日より90日
アレルギー品目	牛肉

1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。

兵庫県の但馬牛から厳選された神戸牛の、希少部位五種セットです。
「まるしん」「ひうち」「とうがらし」「三角バラ」「みすじ」、各部位の異なる風味と食感を楽しむことで、神戸牛の奥深い魅力を存分に味わうことができます。
贅沢なひとときをお約束する逸品を、ぜひご家庭でご堪能ください。

弊社のこだわりとして、スキンパックを使用することにより、寄付者様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ・焼肉・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
(1)鮮度保持の向上
(2)ドリップ抑制
(3)霜の発生防止
(4)乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。

◆解凍方法
(1)深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
(2)時間の目安は10分から15分です。水道水の温度により氷を入れるなどして温度を調整してください。
上記の方法で解凍しますと、お肉の変色を防ぎ、肉汁の流出を最低限に抑えますので、お肉の旨みを十分ご堪能いただけます。