赤身が多く、旨味があり、煮込むことで旨味が増し増し！！

【神戸牛すき焼き・しゃぶしゃぶスライス（ブリスケ）】
ふるさと納税で贈る至福の味わい！自慢の神戸牛をご自宅で堪能しませんか？
ここでしか味わえない極上の肉質と豊かな旨味が、贅沢な食体験を約束します。

すき焼きとしゃぶしゃぶの両方で楽しめるセットです。
薄くスライスした神戸牛を、秘伝のたれと共にじっくり煮込むすき焼きは、口の中でとろけるような柔らかさと甘みが広がります。
また、しゃぶしゃぶでは、肉の旨味を引き立てるあっさりとした出汁で、上品な味わいを堪能できます。

贈り物や特別な日のおもてなしにぴったりの逸品です。
高級感溢れる神戸牛の魅力をご自宅で存分に味わい、贅沢なひとときをお楽しみください。

■「神戸牛」とは
松阪牛・近江牛のブランド牛に合わせて呼ばれている俗称であり、本当の名称は「神戸ビーフ」または「神戸肉」と呼ばれます。
神戸市内の牧場で飼育されている牛が「神戸ビーフ」になるというものではありません。
「神戸肉流通推進協議会」という団体があり、この協議会が定める厳しい定義をクリアしたものだけに、最高級肉「神戸ビーフ」「神戸肉」の称号が与えられます。

神戸牛のおいしさの秘密は甘味、脂肪、うまみ成分肉繊維がきめ細かく上品な甘味があります。
融点の低い不飽和脂肪酸が細かく筋肉の中に入り込んでいます。
うまみ成分のイノシン酸を豊富に含んでいます。

※こちらのお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。香美町産以外の兵庫県産神戸牛をお送りする場合がございます。(８ハ)