兵庫県香美町

【魚屋自家製「炙りノドグロ漬け丼」6食冷凍】酒の肴高級アカムツ海鮮丼飯のお供産地直送国産のどぐろアカムツおすすめ返礼品兵庫県香美町香住山米鮮魚 KKH 35000円 74-23

寄付金額: 35,000円

事業者名	有限会社　山米鮮魚
カテゴリ	魚貝類漬魚（味噌・粕等）
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、順次発送予定です。水産物のため、水揚げ状況によって配送時期が大幅に前後する場合があります。 ※配送不可地域：北海道・沖縄県・一部離島 ※お申込み順に順次発送しているため、配送日指定や曜日指定、事前連絡のご希望には対応できません。 ※お受取りができない不在日や時間帯がございましたら、お申込み時に「自治体からのアンケート欄」へご入力いただくか、発送前までにご連絡ください。 ※不在日以外のご指定・ご要望をご記入いただいても対応できません。 ※事前に不在日等の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取りいただけない場合の再発送、代替品の手配、キャンセルはいかなる場合でも対応できません。 ※返礼品出荷時、登録されたメールアドレスにお届け伝票番号が記載された「ふるさと納税返礼品発送完了のお知らせ」メールが自動配信されます。兵庫県香美町（kami@furusato-lg.jp）からのメールが受信できるよう事前設定をお願いいたします。以上、予めご了承ください。
内容量	炙りノドグロ醤油漬け 60g×6袋【冷凍】原産地：兵庫県香美町産
消費期限	賞味期限：発送日から60日 ※なるべくお早めにお召し上がりください

地物「旬もの・ノドグロ」を使用した漬け丼の素です。
山陰沖産の美味しい時期のそれも贅沢なサイズのノドグロを使用して漬け丼を作りました。

鮮魚店40年以上の職人が手作業で1匹ずつ、1切れずつ丁寧に捌いています。
良いものを使用しておりますので、はっきり言って原価率も相当高いですが、ただただ美味しいを追求して作ったものです。
脂が良くのったノドグロは三枚に卸し、骨取り作業をし、皮面をさっと炙って、ひと手間加えることで、香ばしさが加わり、美味しさ倍増してます。
タレは無添加の厳選した調味料を使用しています。タレに使用している割り出汁は鰹と昆布で1番出汁からとったもので、すべて自家製で作っており、こだわりが詰まった醤油ダレです。
鮮度の良いノドグロと自家製こだわりのタレをぜひとも味わってください。丼としてご飯の上にのせてお召し上がりください。

【事業者】有限会社　山米鮮魚
【電話】0796-82-5028

【地場産品基準】
2号　炙りノドグロ醤油漬けに使用しているのどぐろは100%香美町産のどぐろを使用しており、調味料を踏まえてものどぐろの付加価値が製品全体の約70%を占めているため。