焙煎した甘えびの旨味、香りをお楽しみください。

封を開けた瞬間の香ばしさ、一口で広がる濃厚なえびの旨み。ひと振りで食卓が豊かになる、兵庫県香美町香住生まれの万能調味料「甘えび調味塩」です。

全国屈指の港町、香住の職人技が生んだ逸品。新鮮な“甘えびの頭”を100%原料に、絶妙な火加減で焙煎し旨みを凝縮。「鳴門の天塩」と配合しました。

おにぎりや天ぷらはもちろん、スープやパスタにも。ひとふりで料理にコクと深みが生まれ、料亭のような仕上がりになります。

「未活用のえび頭でフードロス削減を」という願いから誕生。ご自宅用はもちろん、贈り物にも喜ばれる上品なパッケージです。

＜おすすめレシピ＞
・おにぎり、お吸い物の塩として
・天ぷら、焼肉、から揚げのつけ塩として
・卵焼き、ゆで卵、刺身、焼き魚の塩として
・パスタにオリーブオイルとかけて磯の香りを
・オムレツにつかって風味豊かに
・カルパッチョでさわやかに
・フライドポテトにかけて

【保存方法】
冷暗所にて保存
開封後は袋の口をしっかり閉じて、冷蔵庫での保存をおすすめします。

※よく振ってからお使いください。
※原料の甘えびは、エビ・カニが混ざる漁法で漁獲しています。
※本品製造工場ではエビ・カニを含む製品を製造しています。

【配送について】
ご入金確認後、順次発送いたします。

※配送は、日本郵便のクリックポストとなります。
※年末年始の発送はいたしません。
※配送日及び時間帯指定は承っておりません。
※不在日がございましたら、お申込時にご入力いただくか、発送前までにご連絡ください。
※配送日等に関する事前連絡は行っておりません。
※クリックポストでのお届けのため、時間帯をご選択いただいた場合でも、ご希望の時間帯にお届けは出来ません。予めご了承ください。
※事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取りいただけない場合の再発送はいたしかねます。予めご了承ください。

【事業者】株式会社日本海フーズ（かに市場）
【電話】0796-39-2040

【地場産品基準】
2号　甘えび調味塩に使用する甘えびは100%香美町の漁港で水揚げされたものを使用しており、食塩等その他原材料を含めても、甘えびによる付加価値が製品全体の付加価値の55%を占めているため。