奈良県 桜井市
IA-2.【自慢の逸品】黒毛和牛牝使用「百々福焼(ももふくやき)」(上ロース)
- 寄付金額
- 100,000円
| 事業者名 | 株式会社 カワイ | 
|---|---|
| カテゴリ | 肉 牛肉 ロース | 
| 配送種別 | 冷蔵配送・冷凍配送 | 
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 | 
| 発送期日 | 受注生産、決済から14日前後で発送いたします。
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| 内容量 | 1.2kg・タレ4個 | 
| 消費期限 | 冷蔵で1週間
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| アレルギー品目 | 牛肉 | 
お口の中に広がる豊かな風味とまろやかでしつこさのない脂の旨味にビックリ!
カワイの名物「百々福焼」は...
試行錯誤を重ねてたどりついた自慢の逸品です。
百々福焼の口当たりはとてもなめらか。当店秘伝の味付けをしてありますのでまずはスライスしてそのまま、何もつけずにお召し上がりください。 
お口の中に広がる豊かな風味とまろやかでしつこさのない脂の旨味にきっと驚かれることでしょう。
一見ローストビーフと似ていますが、お口の中がパッと華やぐような香ばしい風味や豊かな余韻を感じさせる後味でございます。
ご協力:株式会社 カワイ
【地場産品に該当する理由】
市内の工場において、熟練の職人が枝肉をさばき、部位毎に肉質を見極めてカットし、精肉工程を行う工程により、付加価値は返礼品の6割を占めています。(告示第5条第3号に該当)
 
       
                 
                 
                 
                 
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
      