とろけるようなまろやかさが、噛みしめる毎、お口いっぱいに広がります。

あらゆる部位の中で一番柔らかく香ばしいのが特徴。

最高の肉質と言われ、サシがきめ細かく入っており、見た目も美しく、
とろけるようなまろやかさが、噛みしめる毎、お口いっぱいに広がります。
お召し上がりになる10分前に冷蔵庫から出し、一番おいしい状態で塩・胡椒のみで焼いてお召し上がりください。

ご協力：株式会社　カワイ
【地場産品に該当する理由】
市内の工場において、熟練の職人が枝肉をさばき、部位毎に肉質を見極めてカットし、精肉工程を行う工程により、付加価値は返礼品の7割を占めています。（告示第5条第3号に該当）