大地を癒す牛たちの生命力を感じる！

更別村トカプチ農場から、「十勝オーガニック・グラスフェッドビーフサーロインステーキ3枚セット」をお届けいたします。

●味わい
放牧でほどよく運動した牛はしっかりとした肉質で赤身が多く、脂身もさっぱりしています。硬いと思われてしまう方もいるかもしれません。
ですが、牛が牛らしく生きた、生命力のある本来の牛の味、ぎゅっと凝縮された味を、身体にとりいれたいものとしてご堪能頂けると幸いです。

●食べる前の下準備として
解凍の際調理前にキッチンペーパー等で水分を取り除いてからの調理をおすすめします。