熊野牛の中からさらに選びぬいたロース肉。肉の旨味からくる甘みがあり、柔らかいお肉です。赤身と脂身の割合も丁度良く、キメが細かくてやわらかさの中にもむっちりとした歯ごたえが特徴です。

※画像はイメージです。
※配送等に関するお問い合わせにつきましては、出荷元事業者：ふみこ農園（0120-14-2353）へお問合せくださいませ。
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こちらは、和歌山市で肥育しているものを含む県産畜産物を加工した製品で、
食肉の解体処理及び流通の工程上、原材料の混在が避けられないことから、
平成31年総務省告示第179号第5条第4号「返礼品等を提供する市区町村の区域内において生産されたものであって、
近隣の他の市区町村の区域内において生産されたものと混在したもの（流通構造上、混在することが避けられない場合に限る。）であること。」
に該当する返礼品として出品しているものです。
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