和歌山県 御坊市
「塩屋の 天塩 」釜焚き天然塩 しお 塩 黒潮 海水 塩作り 農福 ノウフク 社会福祉法人 太陽福祉会 菜の花作業所 ミネラル 海水100％ 旨味 おにぎり 焼き魚 浅漬け
- 寄付金額
- 13,000円
| 事業者名 | 社会福祉法人 太陽作業所 菜の花作業所 |
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| カテゴリ | 調味料・油 塩・だし 食塩 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けています。 |
| 発送期日 | 30営業日以内発送予定 |
| 内容量 | 天塩100g×9個、にがり100ml×1個 |
| 消費期限 | 製造後半年間 |
| アレルギー品目 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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| お問い合せ先 | 問合せ先：御坊市ふるさと納税サポート室
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障害をもつ仲間達が丹精を込めて、毎日手作業で製造しています。ぜひご堪能ください！
塩屋の天塩は、紀州御坊の自然の海水100％を組み上げ、薪割り、海水を焚く、天日干し、このすべての工程をほぼ手作業で行い、製造されています。
天然塩なのでミネラルが多くふくまれ、化学塩とは違う旨味があります。
添加物は一切使用しておりません。
御坊市塩屋町は地名に「塩」とついているのは偶然ではなく、1500年以上も前から塩作りが行われていた土地です。
菜の花作業所では、その歴史ある塩作りを再生させるべく、障害をもつ仲間達が、丹精を込め昔ながらの製法で塩作りに励んでいます。
「甘み」と「まろやかな塩辛さ」が特徴で、おにぎりや焼き魚、浅漬けなどにお使いいただき、ご賞味下さい。
【原材料】
塩
【保存方法】
直射日光をさけ常温保存
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