和歌山県湯浅町

G7019_【ふるさと納税】紀州湯浅醤油を使ったサーモンとカンパチの漬け＆釜揚げしらすの海鮮丼 3種セット計300g (100g×3種)【海鮮丼漬け刺身手巻き寿司】

寄付金額: 14,000円

事業者名	株式会社魚鶴商店
カテゴリ	魚貝類鮭・サーモンサーモン
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	翌営業日までに発送
内容量	サーモン漬100g、カンパチ漬100g、釜揚げしらす100g
消費期限	商品到着後要冷凍60日、解凍後は要冷蔵で解凍日含み2日
アレルギー品目	小麦・さけ（鮭）・大豆
お問い合せ先	事業者名：株式会社魚鶴商店連絡先：0737-62-3662 営業時間：9：00〜17：00 定休日：日曜・祝日

紀州湯浅醤油を使った特製ダレに漬け込んだサーモンとカンパチ＆釜揚げしらすのセット

脂ののった良質なサーモンとカンパチの旨みをさらに引き立たせるタレに漬け込み、味わい深い逸品に仕上げました。地元湯浅近海で水揚げ上げされた新鮮で最良のしらすを釜茹でする為鮮度抜群でふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。作業後すぐに液体急速凍結機で凍らせます。冷気にさらす凍結ではなく、零下まで冷やしたアルコール液の中に製品を入れ急速凍結させるため、食品の細胞が傷つきにくく(ドリップの発生が少ない)、解凍しても限りなく凍結前の風味や食感を再現することができます。流水解凍後、袋から出してごはんに乗せ、お好みでネギや大葉、胡麻をちらしたり、卵黄をのせるとより濃厚な味わいを楽しめます。

原材料：
サーモン(ノルウェー産等）、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
カンパチ(国産）、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
いわし稚魚、食塩

※画像はイメージです。
※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。