北海道標津町

＜毎月定期便＞＜12ヶ月定期便＞しゃけをの北海道だし(4g×15包)×2袋　だしパック国産全12回【4000565】

寄付金額: 104,000円

事業者名	株式会社しゃけを
カテゴリ	調味料・油塩・だしその他だし
配送種別	常温配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	【1回目】毎月末日までのお支払いで翌月中旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	【1回目】～【12回目】しゃけをのTHE北海道だし ■お礼品の内容について・しゃけをのTHE北海道だし[(4g×15包)×2袋] 製造地:北海道標津郡標津町 ■原材料・成分原材料名:食塩(国内製造)、風味原料[鮭節(標津産)、かじか(北海道産)、昆布(北海道産)、椎茸(国産)]、砂糖、でん粉分解物、酵母エキス
消費期限	■賞味期限:製造日より1年間
アレルギー品目	さけ（鮭）※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

未利用魚を活用し、海の豊かさを子供たちへ紡ぐ。北海道らしい味わいの詰まった定期便

毎月発送の定期便です。

はじまりは北海道のソウルフードで別名「鍋こわし」とも言われる「かじか鍋」の原料高級魚かじかが未利用魚と知ったことでした。これは、どうにかするしかない!そう思ったのがはじまりでした。魚の命を大切にして海の豊かさを守り、子供の世代につないでいく。そんな想いと、今までにない美味しさのこれぞ北海道というだしを創る!その想いが合わさり完成しました!
『標津の鮭節』×『北海道産かじか』×『北海道産昆布』×『国産椎茸』をブレンドした、これぞ北海道のだし『THE北海道だし』を開発しました!魚のイノシン酸、昆布のグルタミン酸、椎茸のグアニル酸、旨味成分の掛け合わせが旨味の相乗効果をもたらせ、特別な美味しさを引き出します。
本来魚が持つ力を余すところなく引き出すための特殊製法、瞬間高温高圧焼成法を用いて、魚本来が持つ旨味や香りを抽出しやすくさせるだけでなく、栄養素も取れるように工夫をしました。

■注意事項/その他
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、しゃけをのTHE北海道だしのみです。
風味原料のうち標津町内製造の鮭節と標津町で水揚げされたかじかが50%以上を占めています。