鳥取県琴浦町

鳥取和牛ヒレステーキ 400gKT050-002

寄付金額: 50,000円

事業者名	株式会社やまのおかげ屋
カテゴリ	肉牛肉ステーキ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	・2025/12/10までの入金確認：決済から2週間程度で発送。年内発送いたします（最終発送日12月28日）。・2025/12/11以降の入金確認：2026年1月以降、準備でき次第順次発送いたします。
内容量	●400g（4枚～5枚）
消費期限	製造日から90日
アレルギー品目	牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：株式会社やまのおかげ屋連絡先　：0858-26-1129 営業時間：09:00-17:30 定休日　：水・日曜日・お盆・年末年始

鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。2017年には名牛「白鵬85の3」の登場により、肉質日本一に輝きました。
特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。そのため、上質でさらりとした脂なのです。さらに、和牛の香りは脂に「和牛香」と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。鳥取和牛は、その不快感が比較的少ないと言われています。

鳥取和牛ヒレステーキです。
牛肉の中で、最も柔らかく最も価値があるとされている「ヒレ」。
ヒレは肋骨の内側にあるため、運動の少ない箇所です。非常に柔らかく脂肪のほとんどない赤身肉。嗜好品として人気が高く、晴れの日の贈りものにも最適です。
一頭の牛からとれる量はわずかで最高級の部位とされています

※ご購入前に一読ください
・真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。何卒ご了承ください。ただし、異臭がする場合は交換対象となりますのでご連絡ください。
・冷凍保存し解凍後はお早めにお召し上がりください。

■原産地：琴浦町（一部鳥取県）

（返礼品お問い合わせ先）
株式会社やまのおかげ屋
TEL：0858-26-1129

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