鳥取県 岩美町

【訳あり】活!松葉ガニ(大)800g 鳥取網代港 岩美 松葉がに ズワイガニ かに カニ カニ鍋 かにすき日本海【さかなや新鮮組】【22022】

寄付金額
65,000
事業者名 さかなや新鮮組
カテゴリ エビ・カニ等 カニ 松葉ガニ
配送種別 冷蔵配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

【受付期間】3月13日までに入金が完了したもの

発送期日

11月8日~3月20日
※12月中旬〜1月中旬頃の配達はしておりません。

内容量

活!松葉ガニ1枚 足1〜2本折れ 800g前後
※当店では、確実に活きた【活ガニ】をお届けいたしておりますが、発送途中で弱ってしまったり、死んでしまったりする場合もございます。到着日当日でしたらお刺身でもお召し上がりいただける鮮度です。また、梱包の際冷えすぎて、自ら足を落としてしまうことがございます。
※カニの一番下の足(小指)が落ちていても、地元鳥取では『足ぞろい』として取引されます。
当店でもそれに準じています。

生産地:国産
加工地:岩美町

消費期限

商品到着後、なるべく早めにお召し上がりください。到着後、冷蔵保存2日程度

アレルギー品目

かに

冬の味覚 松葉ガニ ズワイガニ

最高級松葉ガニの足が1〜2本折れているだけで、鮮度・味も変わらず抜群です。
山陰沖で獲れる松葉ガニは、味がとても濃厚なのが特徴。身の入り・カニ味噌の入りは間違いありません。ギッシリ詰まってます!
食感・味・香りの良さは極上です。
鳥取の冬の味覚!本場・本物の最高級松葉ガニをご堪能下さいませ。

※天候や水揚げ量に左右されるため、お届け日の指定はお受けできません。
※天候や水揚げの状況により発送にお時間を頂く場合がございます。
※生産における都合上、常時ご用意できる数量には限りがございますので、発送にお時間をいただく場合がございます。

■松葉がにって?
 松葉がにとは、成長したズワイガニのオスのことで、山陰地方での呼称です。ちなみに、メスは「親がに」と呼ばれています。

■ズワイガニは各地域で呼び方が違います!
 ・松葉がに:山陰地方(鳥取県(岩美町、鳥取市、北栄町、琴浦町、境港市など)、兵庫県北部(新温泉町、香美町、豊岡市など)、島根県)
 ・越前がに:越前地方(福井県(越前市、坂井市、敦賀市など))
 ・加能がに:石川県の加賀、能登地方

■ズワイガニとベニズワイガニは別物です!
 ズワイガ二は水深200m前後に棲息しているのに比べ、ベニズワイガニは水深250~2000mに棲息しています。
 漁場はほとんど同じですが、腹・足・甲羅のどこも真っ赤なのがべ二ズワイガ二です。
 ズワイガニの方が身が太く詰まっており、身質は繊細。刺身でもよし!鍋でも焼いてもよし!どんな食べ方でも美味しいです♪

【事業者:さかなや新鮮組】

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