鳥取県 倉吉市

鳥取和牛 オレイン55 ヒレステーキ 3枚 ( 360g ) 牛肉 ヒレ ヒレステーキ 和牛 国産牛 ステーキ 黒毛和牛 肉 国産 ブランド牛 赤身 希少部位 最高級部位 鳥取県 倉吉市 KR1290

寄付金額
51,000
事業者名 クラカフェ TEL 0858-24-5725
カテゴリ 肉 牛肉 ヒレ
配送種別 冷凍配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

※通常は入金確認後、2から4週間程度で発送します。

内容量

3枚(360g)

消費期限

要冷凍 製造日より180日

アレルギー品目

牛肉

お問い合せ先

クラカフェ TEL 0858-24-5725

和牛オリンピックの肉質日本一「鳥取和牛」のヒレステーキ!

牛肉の中で最もやわらかいとされるヒレ部位を鳥取和牛のステーキで。

「鳥取和牛の食感とは?」
鳥取和牛は、近年、その脂質の良さが評価されていて、
融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。
融点が低いということは口どけが良いということ。
「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。

「鳥取和牛とは」
鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。
これらの特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、
オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれています。
上質でさらりとした脂なのです。
もともと、和牛の香りは脂に「和牛香」
と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。

事業者/やまのおかげ屋(あかまる)

【関連ワード】
牛肉 ヒレ ヒレステーキ 和牛 国産牛 ステーキ 黒毛和牛 肉 国産 ブランド牛 赤身 希少部位 最高級部位 鳥取県 倉吉市

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