鳥取県琴浦町

【8か月定期便】鳥取和牛赤身すき焼きしゃぶしゃぶ用1kg(500g×2) 1195

寄付金額: 300,000円

事業者名	(株)やまのおかげ屋
カテゴリ	肉牛肉すき焼き
配送種別	冷凍配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	＜1回目の発送期日について＞・2025/12/10までの入金確認：決済から2週間程度で発送。年内発送いたします（最終発送日12月28日）。・2025/12/11以降の入金確認：2026年1月以降、準備でき次第順次発送いたします。＜2回目以降＞は、１か月に１回お送りします。
内容量	●鳥取和牛赤身すき焼きしゃぶしゃぶ用　1kg(500g×2) ※上記を毎月１回、合計８回お送りします
消費期限	製造日より30日【保存方法】冷凍-18℃
アレルギー品目	牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：(株)やまのおかげ屋連絡先　：0858-26-1129 営業時間：09:00-17:30 定休日　：水・日曜日・お盆・年末年始

鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。2017年には名牛「白鵬85の3」の登場により、肉質日本一に輝きました。
特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。そのため、上質でさらりとした脂なのです。さらに、和牛の香りは脂に「和牛香」と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。鳥取和牛は、その不快感が比較的少ないと言われています。
農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。

肩（ウデ）もしくは、モモ肉を精肉のベテランが食べやすい大きさを考えスライス、カットしました。
やまのおかげ屋の赤身すきやき肉の特徴
・赤身のしっかりした歯ごたえが、お肉を食べた！という満足感を引き立てる！
・和牛独特の脂のおいしさを感じていただける厚み

※ご寄附前に一読ください
・真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。何卒ご了承ください。ただし、異臭がする場合は交換対象となりますのでご連絡ください。
・冷凍保存し解凍後はお早めにお召し上がりください。

■原産地：鳥取県

（返礼品お問い合わせ先）
株式会社やまのおかげ屋　TEL：0858-26-1129

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