鳥取県琴浦町

鳥取和牛切り落とし小間切れ400g（200g×2P）1224

寄付金額: 8,000円

事業者名	(株)やまのおかげ屋
カテゴリ	肉牛肉その他部位
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	・2025/12/10までの入金確認：決済から2週間程度で発送。年内発送いたします（最終発送日12月28日）。・2025/12/11以降の入金確認：2026年1月以降、準備でき次第順次発送いたします。
内容量	●鳥取和牛切り落とし小間切れ 400g（200g×2P）
消費期限	製造日より30日【保存方法】冷凍-18℃
アレルギー品目	牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：(株)やまのおかげ屋連絡先　：0858-26-1129 営業時間：09:00-17:30 定休日　：水・日曜日・お盆・年末年始

鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。2017年には名牛「白鵬85の3」の登場により、肉質日本一に輝きました。
特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。そのため、上質でさらりとした脂なのです。さらに、和牛の香りは脂に「和牛香」と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。鳥取和牛は、その不快感が比較的少ないと言われています。
農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。

こちらの小間切れ（切り落とし）は、煮物や炒め物、カレーやハッシュドビーフ、チンジャオロースなどに！
野菜炒めやフライパンで焼肉のたれを絡めて焼くだけでも美味！！
何でも使える万能なお肉です。

※冷凍保存し解凍後はお早めにお召し上がりください。

■原産地：鳥取県

（返礼品お問い合わせ先）
株式会社やまのおかげ屋　TEL：0858-26-1129

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