イカ本来の味をお楽しみください

高級料亭やお寿司屋さんでしか食べることのできないほどの高級イカとして知られる「白いか(剣先イカ)」は
甘みが強く上品な味わいが特徴です。
夏イカとして有名な白いか(剣先イカ)ですが、３D凍結をすることにより1年中美味しく食べることができます。
タレの味付けには、試行錯誤のうえアルコールを飛ばした「麦焼酎」を使用し、
創業当初から変わらぬ味を守り続け、味わい深い秘伝のタレとなっております。
イカ本来の味を楽しんでいただきたいという思いから、あえてタレに漬け込まず、
食べる直前に絡めるということがこだわりです！

お好みで胡麻、海苔、温泉玉子、大葉、生玉子、わさび等をトッピングしても
美味しくお召し上がりいただけます。

～食べ方～
1.真空袋のまま流水で解凍してください。
2.ボウルに白いか(剣先イカ)を出し、タレを半分入れて白いか(剣先イカ)と混ぜ合わせて下さい。
3.熱いご飯の上にタレに絡ませた白いか(剣先イカ)を乗せ、残りのタレをお好みの分量上からかけて
お召し上がりください。

【注意事項】
-18℃冷凍保存

※離島へのお届けは致しかねます。ご了承ください。

【提供企業】
有限会社　鈴蘭別館
TEL：0855-22-2381

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