とろける旨味と、ほんのり甘く香りのいい脂が特長の鳥取和牛。信頼する農家さんから仕入れ、職人の手によって丁寧にカットされています。本品は和牛専門店だからこそ味わえる希少部位を、焼肉カットとステーキの両方でお届け。ステーキは1枚ずつ真空パックされています。※写真は一例です。