とろける旨味と、ほんのり甘く香りのいい脂が特長の鳥取和牛。信頼する農家さんから仕入れ、職人の手によって丁寧にカットされています。本品は和牛専門店だからこそ味わえる希少部位の焼肉と、普段使いに便利な切り落としのセット品です。牛丼や煮込み料理など幅広く活躍してくれます。※写真は一例です。