「御なたね油」は、青森県横浜町の風土がはぐくんだ上質な菜種を天日干しし、非焙煎で圧搾しています。
手間ひまかけて丁寧に、自然濾過で仕上げた風味豊かな菜種油は、そのままパンにつけても、ドレッシングとしても美味しく味わえます。
「天日干しのなたね油」は、御なたね油の素油です。酸化しにくく繰り返し使えます。
天ぷらに、お菓子作りにぜひどうぞ。

■生産者の声
「御なたね油」は、日本有数の菜種の産地、青森県横浜町で作付けし、むつ市の小さな搾油施設で圧搾した一番搾りの菜種油です。
生食できるクオリティの高い油として、平成21年優良ふるさと食品中央コンクールで農林水産大臣賞を受賞し、有名レストランでも使用されている逸品です。「天日干しのなたね油」は、一度も加熱せずに製品にしていますので、菜種がもつ本来の旨みをタップリと残した、それはそれは美味しい菜種油です。
野菜の素揚げなどにピッタリです。勿論、炒め物にもおすすめです。

■注意事項/その他
・直射日光を避けて保存してください。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。

■むつ市で行っている製造加工工程：菜種の天日干し、圧搾、濾過、瓶詰、梱包