はちみつ ハチミツ 蜂蜜 honey 生蜂蜜 天然 養蜂 蜜蜂 ミツバチ 松江

国内でも5％しか生産されていない、自然のままの栄養と香りを楽しめる「生ハチミツ」をお届けします。

■希少な生ハチミツ
国内で生産されるハチミツのうち、非加熱・非加工のものはわずか5％！風味や色を調整する精製ハチミツや、糖類を加えた加糖ハチミツとは異なり、ハチミツ本来の魅力を最大限に楽しめます。

■有効成分がそのまま
加熱処理されていないため、抗菌酵素やビタミンB群、ビタミンC、ミネラル、抗酸化物質、アミノ酸といった有効成分がそのまま残っています。このため、ハチミツ本来の栄養をダイレクトに摂取でき、抗菌、抗酸化、消化促進、免疫強化に効果的です。自然の恵みを最大限に活かした生ハチミツで、健康と美容をサポートし、日々の活力を取り戻しましょう。

■蜜源を求めて蜂たちと移動
松江市内の自然と花木にこだわり、丁寧な蜂蜜づくりを心がけています。桜、菜の花、アカシア、ミカン、山椒、蕎麦などの季節ごとの花木の蜜を求めて、提携農家の果樹園、畑、野原、山林へ巣箱と共に移動しながら蜂蜜を集めます。

■桜蜂蜜
セットに含まれる桜蜂蜜は、開花時期が短いことから採ることが難しい希少な蜂蜜です。
他の蜂蜜との色や味、薫りの違いを比べてみてください！

■まつえ蜂蜜
平成16年、自宅の庭にミツバチの群れが訪れ、養蜂に興味を持ち始めました。趣味からスタートしたこの取り組みも、技術と知識を磨くうちに多くの方々に喜ばれるようになり、平成20年には「まつえ蜂蜜」としてブランド化しました。これからも家族と共に、自然の恵みをそのまま皆様にお届けするために日々努力してまいります。

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