しまね和牛 肉 牛肉 和牛 黒毛和牛 国産和牛

肩ロースとモモスライスの2種セットです。

■すき焼きやしゃぶしゃぶでお試しください
肩ロースとモモの部位を食べ比べしていただくように薄切りにスライスしました。
各300ｇとボリュームもあるので、ファミリーで食べ比べをお楽しみいただけます。

■セット内容
【肩ロース】
赤身のうまみも味わえるだけでなく、きれいな霜降りが入っている柔らかい部位。
【モモ】
牛肉の旨味を楽しめ、比較的脂身の少ない良質な赤身本来の深みのある部位。

■肉質日本一のしまね和牛をご堪能あれ！
「しまね和牛」は、豊かな自然に恵まれた島根県内で飼育される、去勢又は未経産雌の黒毛和牛です。
全国和牛能力共進会において、2度の内閣総理大臣賞を受賞した「しまね和牛」は、全国の数あるブランド牛の血統をたどると島根にいきつく、といわれています。
肉質はやわらかく、雑味が少なく、旨味が際立つ味わいがあり、やわらかさを感じれば、ほどなくあふれる肉汁。さらりとした脂はしつこさを感じさせない牛肉です。

■Do corporation 株式会社
「幸福の拡大　喜びの提供」の経営理念のもとに、いかに沢山の人に喜んでもらえるかを考え続けています。
「楽しかった！美味しかった！うれしかった！」
そんな風に、ほんの少しでも幸せを感じていただけたら、それが最高の喜びであり、弊社の存在理由です。

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