鳥取和牛の赤身焼肉

上質な脂が特長の鳥取和牛、厳選された「赤身」を焼肉カットでお届けします。しっかりした食感とさっぱりした旨味をお楽しみいただけます。鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。これらの特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種「オレイン酸」が多く含まれています。