北海道 北見市
【予約:2025年7月から順次発送】白みそ 500g×4 ( 調味料 加工品 大豆 米みそ 白みそ 味噌 発酵食品 みそ 味噌汁 )【098-0003-2025】
- 寄付金額
- 12,000円
| 事業者名 | 合同会社酒井農園 |
|---|---|
| カテゴリ | 調味料・油 味噌 米味噌 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | ~2026年3月16日 |
| 発送期日 | 発送可能時期より順次発送予定
|
| 内容量 | 白みそ500g×4個 |
| 消費期限 | 賞味期限:5ヶ月以上のものをお送りします。 |
| アレルギー品目 | 大豆 |
風味豊かでコクのある一品です。
【シンプルな材料で作るのがみそ!】
手塩にかけて作られた生味噌。
材料は余計なものを加えずシンプルに大豆とお米と食塩だけ!
シンプルだからこそ、素材そのものの味を存分に引き出し、風味豊かな味噌に仕上げられています。
無着色・保存料不使用・非加熱で作っているので、味噌本来の味をお楽しみいただけます。
米味噌の一番の特徴は、やっぱり「甘み」です!
同じ原料で作られた物でも、それぞれ味に個性があります。
一般的に、熟成期間が短ければ淡い色、熟成期間が長いほど色は濃くなるとされています。
明確な線引きは困難ですが、時間をかけて作られた甘みの強い酒井農園の米味噌は、風味豊かでコクのある一品です。
ホッとする味わいの中に、しっかりとしたコクを感じられること間違いなし!
※画像はイメージです。
※加熱処理を行わない生みそですので、熟成が進み、
汁が袋内に溜まったりすることがありますが、品質には問題ありません。
地場産品類型:3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由:区域内の工場において、原材料の仕入れから、大豆の焚き上げ、麹の配合、熟成管理、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの