杵つきまるもち もち まるもち 吉田ふるさと村 人気 おすすめ セット

杵つき製法により搗きたてのお餅を味わえます。地元島根県産のもち米をふんだんに使用したまるもちです。
昔ながらの「杵つき製法」 効率だけを求めず、伝統的な杵つき製法で丁寧につき上げています。
この手間暇が、機械では出せない独特の粘りと歯ごたえを生み出します。

■島根県産のお米を使用したこだわりのお餅
昼夜の寒暖差が大きく、きれいな水がある、お米の栽培に適した自然環境を持つ島根県奥出雲地方で育まれた餅米を100％使用して作りました。
お米本来の甘さが感じられ、また杵でしっかり搗くことで生まれるもちもちの食感と強いコシが特徴のお餅です。
焼いて召し上がっていただくほか、コシが強く煮くずれしにくいのでお雑煮やお鍋の具材にもおすすめです。

■お正月や家族の集まりに
新年のお雑煮が、格段に美味しくなる！
コシが強く、煮込んでも煮くずれしにくいため、お餅の形と食感がしっかり残ります。
新年の始まりにふさわしい、お出汁と絡んだお餅の旨味を、最後まで存分にお楽しみいただけます。
このお餅が一口あれば、大晦日の年越しそばが、元旦のお雑煮が、ご馳走に！
お餅本来の力強い風味と食感で、一年の節目となる特別な食卓を、もっと豊かに、もっと美味しく彩ります。

■おすすめの食べ方

焼いて： 網やオーブントースターでこんがりと焼いて、醤油ときなこでシンプルに。
お雑煮で： 煮崩れしにくいので、お雑煮にしてもお餅の存在感がしっかり楽しめます。
その他： ぜんざいや安倍川餅など、様々なアレンジでお楽しみいただけます。

■吉田ふるさと村
私たちが住む地域には、たたら製鉄の遺構や技術、ヤマタノオロチ伝説に代表される神話、由緒ある温泉、優しい自然、そしてそれを守りいきいきと暮らす人々がいるなど、貴重な資源が豊富に存在します。
これらの地域資源を全国の皆さまと共有することで、私たちが住む地域を守り豊かにすること。
それが私たちの使命です。

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