島根県 雲南市
寿司 【郷土料理】焼さば押し寿し4本 | 焼さば押し寿し 焼さば 寿し 寿司 さば 押し寿司 鯖寿司 焼き鯖寿司 焼鯖 4本 4本セット 詰め合わせ セット 冷凍 個包装 簡単調理 レンジで簡単 ご飯 ごはん 主食 軽食 夜食 お取り寄せグルメ ご当地グルメ B級グルメ 郷土料理 人気 おすすめ 美味しい 送料無料 パーティー お祝い 贈り物 島根県雲南市/長谷川鮮魚店 [AICG001]
- 寄付金額
- 14,000円
| 事業者名 | 長谷川鮮魚店 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 その他魚貝・加工品 その他魚貝 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 約2週間〜1か月でお届け
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| 内容量 | 焼さば押し寿し 約250〜300g x 4本 |
| 消費期限 | 【賞味期限】
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| アレルギー品目 | さば・ごま |
島根県雲南市の郷土の味! 焼さば押し寿し 焼さば 寿し 寿司 さば 押し寿司
脂ののった塩さばと酢飯の間に挟んだ甘酢しょうがと大葉のアクセントがベストマッチした「焼さば押し寿し」です。
【まるごとじっくり時間をかけ串焼きにしたジューシーな鯖はこの地方では伝統の一品です。】
明治以前、冷蔵方法がなかった時代に、交通の発達していないこの地で、出雲方面から、生魚の来る限界は木次まで(雲南市木次町)と言われていました。
そこで生まれたのがこの「焼きさば」の製法です。焼き上げることで日持ちし、当時の保存食として重宝されました。海から遠い地域ならではの食文化がここにはあります。雲南市の郷土の味。
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